VENETO
Risi e Bisi
Fegato alla veneziana
Sarde in Carpione
Agoni alla marinara
Anguilla alle erbe
Aragosta
Astice
Baccalà
Branzino al cartoccio
Branzino al forno
Calamari alla rucola
Carpaccio al radicchio
Coniglio ai mirtilli
Coniglio in fricassea
Cotoletta veneta
Crostini di polenta
Fegato al cumino
Fegato alla cipolla
Insalata di pesce
Maccheron al gratin
Panada
Patate e mandorle
Persico ai funghi
Pescatrice al curry
Polenta e anguille
Risotto e fontina
