"A Buffetta" sagra gastronomica

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“A buffetta”…Pancia mia fatti capanna…

 Enorme successo ha riscosso la sagra de “a buffetta” organizzata a Paterno Calabro mercoledì 8 settembre.

La manifestazione ha coinvolto tutti i cittadini di Paterno Calabro, e non solo, ognuno dei quali ha portato in tavola piatti e specialità varie, creando un menù particolarmente ricco e assortito.

Vi è stata una partecipazione di massa (circa 2000 persone) che ha inorgoglito gli organizzatori, in primis Luigi Turco, promotore e organizzatore dell’iniziativa da guinness dei primati: una tavolata di 140 metri di lunghezza, imbandita e ricca di tante delizie non è mai stata organizzata ne a livello regionale ne forse nazionale.

“E’ stata la nostra prima esperienza ma tutto è andato bene – ha commentato Luigi Turco – ringrazio tutti coloro che hanno partecipato attivamente: i giovani paternesi, le associazioni, l’amministrazione comunale ma soprattutto i bambini i veri ideatori dell’iniziativa. Infatti dopo una scampagnata questa estate uno di loro mi disse con estrema semplicità e sincerità se fosse possibile organizzare in paese un enorme tavolo sul quale tutti avrebbero potuto mangiare. Ho riscontrato il consenso di molti e così per gioco ho materializzato l’idea. L’appuntamento ora è per l’anno prossimo”.

A fare da cornice a tutti gli appuntamenti è stata la meravigliosa piazza San Francesco di fronte al Santuario omonimo.

Si è respirata un’atmosfera simile a quella di una sagra d’altri tempi, in cui tutti, giovani e meno giovani, hanno partecipato con il solo intento di divertirsi e di stare insieme e soprattutto “a…bbuffarsi” o meglio degustare le centinaia di portate: dai primi e secondi piatti agli svariati contorni; dalla frutta fresca ai succulenti dolci.

Il tutto accompagnato da gustosi vini locali e molteplici bevande.
Lo stesso spirito ha animato anche gli altri appuntamenti della rassegna che ha ravvivato la giornata paternese.

Nel pomeriggio gli sguardi della folla sono stati catturati dalle acrobazie degli Sbandieratori della Città di Bisignano; per le strade del paese hanno dato vita ad uno spettacolo di intrattenimento che è stata la felicità dei bambini.

La manifestazione si è conclusa con una sfilata di abiti da sposa che ha fatto da epilogo ad una serata particolare ed insolita.