• In un pentolino portate ad ebollizione l'acqua, il sale, l'olio ed il lievito per doclci, appena si formerà la schiuma togliete dal fuoco ed incorporatevi la farina  fino ad ottenere un impasto ben sodo, riempite una siringa x dolci con il becco a forma di stella, (meglio l'attrezzo specifico) e formate dei bastoncini lunghi 10/15 cm che farete cadere direttamente nell'olio caldo ed appena acquisteranno un bel colore dorato toglieteli dall'olio e poneteli ad asciugare su carta assorbente spolverandoli con lo zucchero. A questo punto potete consumarli con una tazza di latte, di cioccolata calda, con il caffè o ancora intrisi nella nutella o altra crema.