Polentone

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Panorama di Dipignano centro visto dai Cappuccini

I preparativi e la manifestazione sono stati gestiti ottimamente da personale venuto da Ponti e dall'Associazione dei " Guanelliani"; il tempo purtroppo non è stato clemente e fra uno scroscio di pioggia ed una schiarita è stato preparato il tutto.  

La sfilata storica ha voluto ricordare l'incontro tra i Calderai di Dipignano, ed il marchese del Carretto, signore di Ponti, i primi chiedevano asilo e cibo e offrivano la loro opera artigianale di stagnini (l'arte del quadararu); Il secondo concesse quanto richiesto. Si pensa che il giorno dell'incontro fosse giorno di magro, ecco perchè fu offerta polenta, pesce e frittata di cipolle 

La   distribuzione è stata gestita dall'associazione dei "Guanelliani" e la popolazione con ordine ha fatto la fila per ritirare la polenta 

Infine si è potuto gustare la polenta con il baccalà e la frittata. Il concerto previsto a conclusione della manifestazione, che si sarebbe dovuto tenere in piazza è stato eseguito ai Cappuccini.