Triglie alla marinara  
PREPARAZIONE:

 

 • Squamate le triglie, lavatele e disponetele in una teglia leggermente unta con dell'olio. Tritate l'aglio, unitelo al prezzemolo e cospargetelo sulle triglie. Salate, pepate, bagnate con il vino e irrorate con l' olio. Cuocete in forno caldo per circa 15 minuti

triglie

 

INGREDIENTI  per 4 persone

 -  6 triglie grosse olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato sale e pepe q.b. 1/2 bicchiere di vino bianco secco
 

clicca qui per stampare la ricetta - da un'idea cucina  di E.B