Maccheroni con tonno e piselli
PREPARAZIONE:

 

 • Sminuzzate finemente la cipolla. Sistematela in piatto in pirex con un filo d'olio. Versate 1 cucchiaio circa di acqua. Aggiungeteci i piselli sgranati. Coprite il tutto. Cucinate alla massima potenza per 4 min. circa. Rigirate a metà cottura. Pelate il pomodoro. Affettatelo a cubetti. Aggiungetelo ai piselli. Sgocciolate il tonno. Sfaldatelo. Unitelo ai cubetti di pomodoro. Sistemate di sale. Coprite il tutto. Cucinate per altri 4 min. circa alla massima potenza. Portate a cottura i maccheroni in acqua salata bollente. Scolateli. Insaporiteli con la salsa preparata. Servite

 

INGREDIENTI  per 2 persone

  -  Maccheroni, 160 g Piselli, 120 g Tonno sott'olio, 90 g 1 pomodoro 1 cipolla piccola Olio extravergine d’oliva, q.b. Sale, q.b.

clicca qui per stampare la ricetta - da un'idea cucina  di E.B