• Tritate non troppo
sottilmente la polpa dei
gamberetti, tenendone da parte
qualcuno per decorare il piatto.
In una padella abbastanza
capiente fate imbiondire nel
burro lo spicchio di aglio,
aggiungendo poi i gamberetti.
Fate cuocere a fuoco vivo per
qualche minuto, aggiungete i
pomodori e qualche foglia di
basilico, salate , pepate e
cuocete ancora per qualche
minuto. Lessate in abbondante
acqua salata i bucatini e,
quando sono al dente, scolateli,
mescolateli con la salsa di
gamberetti e decorate con il
prezzemolo tritato e qualche
gambero.
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