Gamberetti fritti
 
PREPARAZIONE:

 

Mescolate farina e sale; passate i gamberetti prima nella farina salata, poi nell'uovo e friggeteli nell'olio; quando sono teneri e ben dorati sgocciolateli e salateli, serviteli caldi con salsa di soia all'aceto.
 

 

INGREDIENTI  per pił persone

½ tazza di farina, 1 cucchiaino di sale, 500 g di gamberetti crudi sgusciati, 2 uova battute, ¼ di tazza d'olio, sale a piacere, salsa di soia all'aceto. 

 

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