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Mettete la carne di manzo in una
pentola, con l'acqua bollente e
il sale e cuocetela a fuoco
dolce finché è quasi tenera;
aggiungete la salsa di soia e
cuocete per altri 20 minuti.
Scolatela dal brodo, fate
raffreddare completamente,
tagliate a fette sottilissime e
servite con salsa di soia
all'aceto. |
