Tagliare il pollo in porzioni e friggerlo con l'olio di cottura. Sminuzzare le cipolle con i peperoni e friggere nel'olio rimanente fino a doratura, quindi aggiungere le foglie d'alloro, la pasta di pomodoro ed il sale. Aggiungere acqua sufficiente per cuocere il pollo e la verdura. Rimuovere il pollo e la verdura e conservare la salsa. Aggiungere la salsa al chere e miscelare. Servire il chere con il pollo e la verdura.