Peperonata
PREPARAZIONE:

 

 •  Mettete in una pirofila 600 g di peperoni tagliati a tocchetti con 2 cucchiai di olio; mescolate, coprite e cuocete a 750 W per 5 minuti; aggiungete 200 g di polpa di pomodoro, 50 g di olive nere, aglio e timo; salate, mescolate e cuocete altri 5 minuti. Fate riposare 2 minuti.
 

INGREDIENTI  per 4 persone
 • Aglio qb,
2 cucchiai di Olio Di Oliva
50 g Olive Nere
600 g Peperoni
200 g Pomodoro Polpa , Timo qb
 
 

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