• 1 Tagliare il pollo a striscioline, metterlo in un recipiente insieme al succo di limone, i capperi e un cucchiaio di olio.

2 Coprire con pellicola trasparente e cuocere per 7 minuti alla massima potenza. Se occorre prolungare la cottura di altri 2 minuti (non occorre salare in quanto i capperi sono già molto saporiti). Servire anche tiepido.