• Ponetei filetti su una pirofila, adatta al microonde,bagnate con succo di limone, coprite con della pellicola trasparente, (adatta x microonde). Cuocere per 8 min. circa alla massima potenza.
Amalgamate il vino e la panna, scaldare  per 3 min circa, unite l'erba cipollina tritata, regolare di sale e pepe e versatela sui filetti di nasello ancora caldo.