• Pulite i funghi senza lavarli, fateli a tocchetti e poneteli in un contenitore per microonde con trito di cipolla, aggiungendo un filo d'olio e lo  lo spicchio d'aglio, versate anche il vino bianco e fate cuocere per 3 minuti alla massima potenza, quindi unite il riso ed il brodo bollente, rigirate rigirate  e rimestate almeno due volte durante i 15 minuti di cottura alla massima potenza, alla fine mettete i fiocchi di burro fatelo rigirando, fate riposare per due minuti e nel contempo cospargete con il prezzemolo tritato ed il parmigiano. Se lo ritenete potete metterelo ancora nel forno per un altro minuto per rendere filante il parmigiano .