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Penne
con pancetta |
PREPARAZIONE: |
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• Sminuzzate la pancetta
con l'aglio. Sistemateli in un
pirex. Versate un goccio d'olio.
Unite del peperoncino.
Aggiungeteci la polpa di
pomodoro sminuzzata. Coprite con
pellicola trasparente. Cucinate
alla massima potenza per circa 4
min. Mescolate a metà cottura.
Fate riposare 1 min. circa.
Portate a cottura la pasta in
acqua bollente e salata.
Scolatela. Insaporite la pasta
con il sugo preparato.
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INGREDIENTI
per 2 persone |
Ingredienti:
160 gr Penne,50 gr
di Pancetta
affumicata, 1
spicchio d'aglio
Olio extravergine
d’oliva e
Peperoncino, q.b.
Polpa di pomodoro,
150 g
Sale, q.b.
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E.B |
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