• Preparazione:

 Frantumato il cioccolato in una terrina ed aggiunto 1 cucchiaio di latte ponetela nel microonde e fate sciogliere il cioccolato ( 1 o 2 minuti  a piena potenza). Aggiungete il burro e fare cuocere ancora per 30 secondi. Mescolate energicamente. Rivestite lo stampo con carta forno spalmata di burro. Tritate grossolanamente le noci. In una insalatiera rompete le uova, aggiungete lo zucchero e sbattete fino a che la crema non prende un colore chiaro. A questo punto aggiungete il latte, la farina mischiata con il lievito e infine le noci. Mescolate bene ed energicamente e versate il composto nello stampo. Fate cuocere per 5 minuti, quindi fate  riposare a cottura ultimata per altri 5 minuti e togliete dallo stampo. Quando è fredda spennellatela con la gelatina di ribes, fatta sciogliere nel micro per 1 minuto e guarnite con gherigli di noce. oppure potete rivestire la torta con una glassa di cioccolato fondente con aggiunta di burro, guarnendo poi sempre con gherigli di noci. oppure ancora con un sottile strato di nutella e cosi via.