• Preparazione:

 Preparazione:
Ammorbidite il burro passandolo nel microonde per 1 min. lavoratelo in una ciotola con lo zucchero e i tuorli d'uovo,Lavorate e neve gli albumi ed uniteli al composto, incorporate la buccia di limone grattugiata, versate a pioggia la farina mentre lavorate il composto aggiungete la fecola e il lievito,versate  il composto liscio e uniforme in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato, (ottimi quelli al silicone). ricordatevi di livellare il composto. Cuocere per  8/9 min. alla massima potenza. Fate riposare in forno per altri 2 minuti, quando è fredda spolverate di zucchero a velo