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Triglie al limone |
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PREPARAZIONE: |
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Adagiate le triglie in una
padella unta d'olio, bagnatele
con il vino e il succo del
limone e salate. Coprite e
lasciate cuocere a fuoco lento
per circa 10-12 minuti, A
cottura terminata spolverate con
il prezzemolo tritato e servite
in tavola. |
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INGREDIENTI
per 4 persone |
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1
kg di triglie, 1
bicchiere di vino
Prosecco, 1 limone,
1 mazzetto di
prezzemolo, olio
extravergine
d'oliva, sale e
pepe. |
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E.B |
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