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Baccalà alla livornese |
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PREPARAZIONE: |
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Fate colorire il baccalà
tagliato a pezzetti nell'olio
profumato di aglio, unitevi la
salsa di pomodoro già pronta e
abbastanza densa e lasciate un
poco, ma non troppo, assaporare
il baccalà. Servite cosparso di
prezzemolo tritato. |
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INGREDIENTI
per 4 persone |
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500g.
di baccalà già
bagnato, olio, uno
spicchio di aglio,
salsa di pomodoro,
prezzemolo tritato. |
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E.B |
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