|
|
|
 |
Finocchi e lenticchie |
|
PREPARAZIONE: |
|
 |
|
Mettete in una pentola l'acqua
con l'olio, lo spicchio di aglio
schiacciato, e le lenticchie ben
lavate. Dopo circa un'ora di
ebollizione lenta, mettete in
pentola anche i finocchi
tagliati a pezzettini e lasciate
bollire ancora mezz'ora. Servite
con crostini e formaggio
grattugiato. |
|
|
|
 |
INGREDIENTI
per 4 persone |
|
2
litri di acqua, 2
cucchiai di olio,
uno spicchio di
aglio, 400g. di
lenticchia, 2 grossi
finocchi, crostini
di pane fritti,
grana. |
|
|
|
|
|
|
 |
|
clicca qui
per
stampare la ricetta - da un'idea cucina di
E.B |
|
|
|
|
