Torta di ricotta
PREPARAZIONE:

 

Lavorate insieme la ricotta, le uova sbattute, la farina, lo zucchero, il burro, il limone grattugiato, il lievito e la vanillina. Imburrate una teglia, versateci dentro l’impasto e fate cuocere per trenta minuti circa, in forno a 180°.

 

INGREDIENTI  per 4 persone

 300 g. di ricotta, 300 g. di farina, 300 g. di zucchero, 3 tuorli d’uovo, 1 busta di lievito, 1 bustina di vanillina, 1 limone grattugiato, 20 g. di burro.

clicca qui per stampare la ricetta - da un'idea cucina  di E.B