|
|
|
 |
Agnello al sugo |
|
PREPARAZIONE: |
|
 |
|
In un
tegame capiente, fate rosolare,
in poco olio, l’aglio con un
trito di cipolla,prezzemolo e
basilico, aggiungete la carne
d’agnello tagliata a pezzi di
dimensioni non molto grandi, i
pomodori precedentemente
spellati, privati dei semi e
tagliati a pezzi, salate e fate
cuocere per almeno un ora a
fuoco lento. |
|
|
|
 |
INGREDIENTI
per 4 persone |
|
1
kg di agnello,
pomodori freschi, 2
spicchi d'aglio,
cipolla, prezzemolo,
basilico, olio
extravergine
d'oliva, sale. |
|
|
|
|
|
|
 |
|
clicca qui
per
stampare la ricetta - da un'idea cucina di
E.B |
|
|
|
|
