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Cavatelli con i funghi |
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PREPARAZIONE: |
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Mentre si preparano i
cavatelli mettere a soffriggere
nell’olio i funghi tagliati a
pezzettini con aggiunta di pepe,
aglio e prezzemolo.
Giunti a cottura aggiungere la
salsa e lasciare cuocere per
trenta minuti. Lessare i
cavatelli e condirli. |
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INGREDIENTI
per più persone |
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400
gr di farina, 1/2 kg
di funghi, 500 gr di
pomodori freschi
passati, pepe,
aglio, prezzemolo,
sale ed olio di
oliva q.b. |
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E.B |
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