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Spaghetti alla puttanesca
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PREPARAZIONE: |
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Far
soffriggere in una padella
l'aglio a pezzetti con l'olio,
come si dora eliminatelo e
versate le acciughe
schiacciandole con la forchetta.
Unite le olive e i capperi o
dopo pochi minuti il pomodoro.
Unire un pizzico di sale e far
cuocere per venti minuti.
Scolare gli spaghetti al dente,
condite e servite.
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INGREDIENTI
per pił persone |
400 gr di spaghetti,
150 gr di olive nere
snocciolate, 60 gr
di capperi
dissalati, 300 gr di
pomodori pelati, 4
acciughe salate,
Olio e sale
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E.B |
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