Lavate bene i pomodori,
tagliateli a metą e privateli
dei semi; quindi tagliateli a
pezzetti.
Sbucciate l'aglio, schiacciatelo
e fatelo soffriggere in una
casseruola con l'olio caldo.
Unite i pomodori, il basilico,
salate, pepate, mescolate e
cuocete per circa 30 min.
Infine, cospargete con un
pizzico di origano. |