1 Kg di agnello
senz'osso, 250 gr di
fagioli bianchi, un
litro e mezzo di
acqua, sale, 50 gr
di burro, una
cipolla, una piccola
scatola di conserva,
una presa di comino,
una foglia di
alloro, rosmarino,
una presa di
zucchero,un po'
d'aceto, una
mazzetto di erba
cipollina tritata. |