Cosi le facevano le ns nonne.
Ingredienti:
mezzo kg di farina - tre uova - 100 grammi di burro o strutto di maiale o margarina - una bustina per dolci - un pugno di zucchero - scorza di limone grattugiato - un pizzico di cannella per profumare - marmellata d'uva (mostarda) per la classica o altri gusti - zucchero a velo.