Ponete in un tegame dell'olio d'oliva con uno spicchio d'aglio e quando questo sarà imbiondito toglietelo e mettetevi del tonno sott'olio spezzettato con la forchetta. Lasciatelo insaporire un attimo e buttatevi sopra dei pomodori pelati spappolandoli con la forchetta, regolate di sale e pepate abbondantemente. Fate restringere il sugo per circa un quarto d'ora a fuoco vivace, nel frattempo cuocete in abbondante acqua salata dei bucatini. Pochi minuti prima di servire versate nel sugo qualche cappero e del prezzemolo tritato, scolate al dente i bucatini e conditeli con il sugo.