Spaghetti aglio olio e peperoncino
PREPARAZIONE:

 

 Far riscaldare dell'olio di oliva (meglio se extravergine) in una padella, e aggiungere uno spicchio d'aglio schiacciato; appena imbiondito aggiungere del peperoncino piccante, fresco se possibile, (attenzione alla quantita'). Far imbiondire il tutto ed aggiungere gli spaghetti appena scolati ed al dente insieme ad una mangiata di prezzemolo tritato (solo foglie), girare velocemente e servire ben caldo.

INGREDIENTI  per pił persone

Olio d'oliva extravergine, foglie di prezzemolo ed uno spicchio d'aglio e peperoncino piccante calabrese

 

 

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